20 ERINEVAT TÜÜPI KOHVIJOOKI

Kirglikul kohvijoojal on veidi keeruline vaadata menüüd ja tellida kohvi, mida nad tahaksid juua. Kogu maailmas on saadaval mitmesuguseid kohvijooke.

Kohati on võimalik, et mõni kohvisõber seisab sabas, teadmata, mida tellida. Võimalik, et kohvi ja espresso või latte ja cappuccino erinevust on raske kirjeldada.

Olenevalt eelistustest saab valida erinevaid kohvijooke. Iga kohv koosneb erinevat tüüpi kohviubadest, kofeiinisisaldusest, kohvi kangusest ja muudest lisaasjadest, nagu vesi või piim, mis muudab selle ainulaadseks.

20 kohvitüüpi maailmas – kõik üksikasjad allpool

Vältimaks dilemmat, mida järgmisel korral kohvikut külastades tellida, oleme koostanud nimekirja populaarsetest kohvijookidest, mis on saadaval üle maailma.

Kui juhtute mõnda neist riikidest külastama, peaksite seda kindlasti proovima, kuna need on parimad kohvijoogid, mida võib leida ka rahvusrestoranidest või Starbucksi müügikohtadest.

Kui te pole kindel, millist kohvijooki tellida või milliseid selle joogi variatsioone on võimalik tellida, siis lugege meie allolevat artiklit, mis kirjeldab neid kohvijooke lühidalt, et aidata teil mõista erinevust kõige populaarsemate kohvitootmisriikidest pärit kohvitüüpide vahel.

Arutame nüüd 20 erinevat kohvisorti, mis on saadaval üle maailma.

Nimekiri 20 erinevat tüüpi kohvijoogist

Meie artiklis alustame esmalt kõige populaarsemate jookidega, mis on saadaval enamikus kohvikutes üle maailma ja mida on lihtne leida. See aitab teil olla valmis tellima, kui teie kord tuleb. Alati on võimalus valmistada see kodus espressomasinaga.

1. Espresso (või topeltespresso)

Espresso, mida tuntakse ka kui Double Espresso, on kõige populaarsem saadaolev jook ja seda on ka teiste sortidega võrreldes lihtne valmistada. Kohvipaks pakitakse tihedalt filtrisse ja väga tugeva tumeda kohvi valmistamiseks surutakse filtris läbi jõu kuuma vett, mida tavaliselt serveeritakse 1-2 untsi portsjonitena.

Võib-olla olete kuulnud, et inimesed tellivad topeltespressot ainult kaks korda tugevama kohvi kui tavalises espressos. Nii et kui teil on vaja kofeiini, peaksite kindlasti valima topeltespresso. Itaalias joovad inimesed mõnikord pärast lõuna- või õhtusööki espressot.

2. Cappuccino

Cappuccino on kahtlemata kõige populaarsem kohv kogu maailmas, mis sarnaneb valge valgega. See on espresso täiustatud versioon, mis segatakse enne piimavahu panemist vähese piimaga. Lühidalt öeldes on see tegelikult espresso, piima ja piimavahu võrdsetes osades. Cappuccino oli traditsiooniliselt maitse, mida tarbitakse suures osas Euroopas, Austraalias, Lõuna-Ameerikas ja mõnes Põhja-Ameerika piirkonnas.

Cappuccino sai alguse Itaaliast 1930. aastatel ja see on siiani üks populaarsemaid kohvijooke Itaalias. Kuid Itaalias ja kogu Mandri-Euroopas eelistavad inimesed juua cappuccinot ainult pärast hommikusööki, millega kaasneb mõnikord mõni saiake, kuid mitte kunagi pärast lõuna- või õhtusööki. Cappuccino nimi on tuletatud kaputsiinidest, mis viitab joogi värvile, kui tumedale keedetud kohvile lisatakse väikeses koguses piima.

3. Piim

Latte on ka kõige populaarsem ja eelistatuim kohvijook kogu maailmas. Latte on enam-vähem sama, mis cappuccino, aga lisapiimaga ja peal on väike õhuke vahukiht. Kui teile kange kohv ei meeldi, naudite lattet kindlasti.

Enamikus kohvikutes on saadaval palju maitsestatud siirupeid, mida saab kohandada latte jaoks, et anda sellele veidi maitset. Ameerika Ühendriikides on vanilli latte ja kõrvitsa vürtsi latte kohvisõprade seas väga populaarsed versioonid. Igaks juhuks, kui juhtute seda kodus valmistama, proovige kindlasti ka Creme Brulee lattet.

4. Kohv Mocha

Caffe mocha on põhimõtteliselt kohviku latte šokolaadiversioon. Mocha on segu kohvist ja piimajoogist, millele on lisatud šokolaadi, mis võib olla kas kakao või šokolaadisiirupina. Teise võimalusena võite seda nimetada šokolaadipiima täiskasvanute versiooniks.

Kodus moka valmistamisel tuleb järgida järgmisi samme:

Valmistage 1 tass espressot, lisage 1 tass omal valikul piima ja seejärel 3 supilusikatäit šokolaadisiirupit vahukoorega. Sellega on teie Mocha valmis. Maitse saamiseks võite lisada ka šokolaadikatteid.

5. Ameerika

Americano kohv on espressole lisatav vesi. Enamik ameeriklasi eelistab juua suuremat tassi väiksema kangusega kohvi, samas kui eurooplased eelistavad juua tugevat kohvi, näiteks espressot väikestes tassides.

Kui juhtute olema Euroopas, võite valida Americano, mis meenutab kohvi, mida olete harjunud kodus jooma. Tegelikult on see üsna lähedane tüüpilisele filtriga valmistatud kohvile.

6. Cafe au Lait

Cafe au Lait tõlge osutub lihtsalt kohviks piimaga. Cafe au Lait on kange filtreeritud või keedetud kohv, erinevalt espressost, mida lisatakse sooja piimaga. See jook on Prantsusmaal ja enamikus Põhja-Euroopas väga populaarne.

Inimesed satuvad sageli segadusse cafe latte’ga, kus pruulitud kohvi asemel kasutatakse espressot. Seda tuntakse ka kui cafe con Leche Hispaanias ja Milchkaffee Saksamaal, kuid maitse jääb puutumatuks, kuigi nime kirjutatakse erinevalt. Šveitsis võib leida populaarset varianti, mida tuntakse café renversé nime all, mis on täpselt vastupidine kohvi valmistamise viis (kohvi lisamine piimale alusena).

7. Lame valge

Flat White päritolu üle vaieldakse, olgu see siis Austraalia või Uus-Meremaa. Sõltumata sellest, kust see alguse sai, on kohvisõbrad lihtsalt õnnelikud, et kellelgi tekkis visioon nii armas jook luua. See ei olnud saadaval kogu maailmas enne, kui Starbucks seda teenindama hakkas.

Latte ja flat white vahel on väike erinevus. Mõlemad joogid on enam-vähem sarnased, mis on aurutatud piima ja espresso kombinatsioon. Lame valge on tegelikult latte tugevam versioon. Võib olla lame valge, mis on saadaval ka väiksemate portsjonitena.

8. Lõika

Cortado joogi juured on jälgitavad Hispaanias. See jook on sarnane lamevalgele, ehkki väikese erinevusega. Cortado on puhas espresso, mis on segatud aurutatud piimaga, mis ei ole mingil viisil tekstureeritud ega vahustatud. See koosneb võrdses vahekorras, st 1:1 pool espressost ja pool piimast. See on viis, kuidas hispaanlased eelistavad juua väikest kohvi, mis on saadaval ka kohvikute menüüdes üle maailma.

Kui soovite cortadot valmistada, vajate espressomasinat koos piimaaurutiga. Kõik, mida pead tegema, on esmalt keeta kohv, seejärel soojendada piima ja lisada see aeglaselt kohvi peale. see on kõik!

9. Macchiato

Caffé macchiato on veel üks kohvijook, mis pärineb Itaaliast. See on tegelikult itaallastele pärastlõunaseks espressojook. See ei ole espresso täisamps ega piimjas cappuccino, vaid piima puudutusega espresso. Piim masendab espresso hapet ja kangust tegelikult vähesel määral.

Macchiato erineb cortadost selle poolest, et see on lihtsalt piim, mis on erinevalt 1:1-st vahustatud pealispinna kujul.

10. Caffe Crema

Cafe Crema oli 1980. aastatel populaarne jook Šveitsi lõunapiirkonnas ja Põhja-Itaalias. See sarnaneb espressojoogiga, kuid kasutatav kohv on tavalise espressoga võrreldes jämedamalt jahvatatud.

Samuti erineb Caffe Crema espressost suuruse poolest, kus seda serveeritakse suuremas formaadis, mis on tavaliselt umbes 6 untsi. Seda ei lahjendata nagu Americanot, vaid see on pikalt pruulitud, erineva kangusega espresso. Kuigi joogi nimi on crema, ei sisalda see piima ega koort.

11. Kuuba kohv

Cafe Cubano on pärit Kuubalt. See on täpselt nagu espressojook, mis on kaetud paksu koorekihiga. Koor saadakse kohvi segamisel suhkruga kuni vahu moodustumiseni. Kui vaht on moodustunud, valatakse peale espresso, mis ujub üles ja meenutab kohvi korki.

Kui teile meeldib magus kohv, hindate kindlasti Cafe Cubano jooki. Kui juhtute Kuubat külastama, peate seda kindlasti proovima, kuna see jook on osa Kuuba kultuurist.

12. Dalgona kohv

Lõuna-Koreast pärit Dalgona kohv on lihtsalt lahustuv kohv, mis mõjub lummavalt, kui sellele lisada vee ja suhkru abil kreemjas vahustatud kate. See maitseb hästi, kui seda klaasi jääpiima peale kühveldada.

13. Iiri kohv

Tõenäoliselt leiab Iiri kohvi tavalise kohvikumenüü asemel Iiri baari menüüst. Iiri kohv on omamoodi mocktail, mis koosneb kuumast kohvist, Iiri viskist ja demerara suhkrust, mida segatakse koos sellele lisatud paksu koorega. Leiate, et see jook on samal ajal magus, rikkalik ja soojendav.

14. Türgi kohv

Türgi kohvi valmistamise viis erineb pisut enamikust teistest kohvidest. Valmistatakse peene keskmise röstiga kohvipaksuga vee keetmisel ümara põhjaga vaskpotis ilma filtrita.

Tekkiv paks vaht kantakse seejärel tassi ja enne serveerimist lisatakse vastavalt vajadusele suhkrut. Türgis on tavaks lisada palju suhkrut, nii et kui teile rohkem magusat ei meeldi, siis veenduge, et see oleks vähem magus.

15. Kreeka kohv

Kreeka kohv sarnaneb Türgi kohviga, välja arvatud see, et valmistamisel kasutatud kohvipaks pole päris röstitud. See muudab kohvi värvi heledamaks ja vähem röstitud maitseks. Kreeka kohv valmistatakse kõrges kitsas potis, mida kohalikult nimetatakse brikiks. Kreeka kohvi serveeritakse väga magusalt nagu Türgi kohvi.

16. Streik

Frappé kohvi leidub Kreekas ja lähiriikides, näiteks Küprosel, mis on suvehooajal suurepärane jook. See on nendes riikides üks populaarsemaid külmi kohvijooke ja seda tarbitakse eelistatavalt pärastlõunal.

See on vahuga kaetud jääkohvijook, mille valmistamiseks kasutatakse lahustuvat kohvi, vett ja suhkrut ning serveeritakse kõrges klaasis jää peal.

17. Vietnami kohv

Nagu nimigi viitab, pärines Vietnami kohv Vietnamist ja kindlasti armute sellesse jooki, kui proovite seda Vietnamis. See on valmistatud väga peeneks jahvatatud kohvist, kasutades filtrit, mis asetseb tassi kohal ja tõmbub aeglaselt.

Paksu klaasi põhjas on kondenspiimakiht ja on näha, kuidas vesi tassi aeglaselt tilkub. Kogu protsess võtab aega umbes 4–5 minutit, seega ärge kunagi tellige seda, kui teil on lahkumisega kiire.

18. Kannukohv

Café de olla on traditsiooniline Mehhiko jook, mida valmistatakse savipotis jahvatatud kohvi, kaneeli ja piloncilloga.

Cafe de Olla on kõrge suhkrusisaldusega ja maitsva kaneeli maitsega. Cafe de Ollat ei pakuta kunagi piimaga. Seda eelistatakse enamasti külma kliimaga piirkondades.

19. Uppunud

Affogato on Itaalia kohvipõhine magustoit, mida tavaliselt serveeritakse klaasis. Kuumale või külmale espressole, mis võib olla kas ühe- või kahekordne espresso, valatakse kulbitäis vaniljejäätist. Selle peale võib eelistada vahukoort ja puisteid või šokolaadikastet, et see oleks täiuslik pärastlõunane suupiste.

20. Einspänner (Viini kohv)

Einspänneri kohv pärineb Austriast, mis on väga sarnane teiste eespool nimetatud kohvidega. Selle valmistamiseks kasutatakse tugevat espressot, mis on segatud suhkruga.